По данным «Ведомостей», сейчас в России не хватает тушки и филе бройлера. Причинами этого называют производственные трудности в Белгородской области. Сейчас в этом регионе есть сложности с поставками сырья и логистикой.
Среди причин также называют рост экспорта. По данным агентства ИМИТ, только в первом квартале 2023 года экспорт мяса птицы из России вырос на 4% и достиг 86,2 т.
